La deficiencia de vitamina D ha sido asociada a una mayor tasa de mortalidad por coronavirus. A esta conclusión llegó un nuevo estudio de la Queen Elizabeth Hospital Foundation Trust y la Universidad de East Anglia (Reino Unido), determinándose que los pacientes con niveles bajos de esta vitamina, en 20 países de Europa, tenían más posibilidades de complicarse por este virus.
Por esta razón, es fundamental obtener los niveles recomendados de esta vitamina a través de la exposición directa a la luz solar o a base de suplementación. Se estima que los adultos mayores en Chile tienen un grado de deficiencia que se acerca al 50%, además de que nuestro país figura entre los países de Latinoamérica con menor ingesta, alcanzando apenas el 25% de la recomendación diaria del Instituto de Medicina de Estados Unidos (IOM).