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Harina de Almendra 700 g Planta Maestra

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mastervisa

La harina de almendras corresponde a la versión pulverizada del fruto seco, manteniendo parte de su cáscara. Se puede utilizar para la preparación de postres, tortillas, panqueques y más. Solo es almendra molida, sin ningún aditivo. Formato 700 g.

 

Beneficios de la harina de almendras

La harina de almendras es una buena alternativa frente a la harina de trigo (que contiene gluten, que corresponde un alérgeno).

La harina de almendras además tiene un elevado contenido de fibra, mejorando así la digestión y previniendo el estreñimiento.

La harina de almendras cuenta con vitamina E, disminuyendo así el riesgo cardiovascular, además de minerales muy importantes como el magnesio y el potasio.

La harina de almendras cuenta, sobre todo en parte de su cáscara, con antioxidantes como los ácidos fenólicos, que potencian el sistema inmunológico y retrasan el envejecimiento celular.

La harina de almendras es apta para la dieta keto o cetogénica, contando con 8 de 9 aminoácidos esenciales, grasas saludables y una cantidad muy reducida en carbohidratos.

 

Cómo consumir la harina de almendras

Puedes usarla para muchas recetas, como panqueques, galletas y pasteles.

 

En este artículo te muestro diferentes opciones de harinas que naturalmente no contienen gluten.

Este alimento te sirve para la preparación de bolitas de maní keto. Revisa acá la receta.

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