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Este es un superalimento en polvo hecho de Shiitake ideal para agregar en tus salsas, batidos, sopas y otras preparaciones. Formato 125 g
El Shiitake es hongo conocido en la cultura asiática como el hongo de la logevidad. Ha sido cultivado en Asia desde hace siglos.
Actualmente, el Shiitake es una de las principales fuentes de proteína en la dieta de la población de varios países orientales, entre los que destacan Japón y China.
Contiene un alto contenido en fibra, en ß-D-Glucanos y minerales como el Hierro, Zinc y Magnesio, así como vitaminas del grupo B y D, que contribuyen a la absorción de Calcio.
¿Cómo se consume?
Añade una o dos cucharaditasa salsas, batidos, estofados, guisos, tortillas, risotos y otras recetas! 1 cucharadita es aprox. 3 gramos.