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En existenciasEn stockSin existenciasEl cranberry es una de las frutas con más cantidad de vitamina C que existe, por lo que es muy beneficioso para el sistema inmunológico y la salud en general.
Beneficios del cranberry
El cranberry tiene propiedades que ayudan a proteger al organismo contra infecciones en las vías urinarias, pues posee gran cantidad de sustancias antibacterianas.
Su poder radica en su alto contenido de proantocianidinas, que son polímeros de flavanoles-3, también llamadas "taninos condensados".
Las proantocianidinas se transforman en antocianinas durante la metabolización, los cuales tienen propiedades antibacterianas, además de inhibir la adhesión de estas a las mucosas de las vías urinarias, vejiga y uretra. Por esta razón, suele recomendarse el consumo de jugo de cranberry para aliviar o prevenir la cistitis en las mujeres.
Cómo consumir el cranberry
El cranberry lo puedes comer directamente como snack, mezclándolo también con maní, frutos secos, coco laminado. Lo puedes también agregar a smoothies o batidos. Incluso añadir a ensaladas para darle un toque dulce.