Dátiles sin Carozo 300 g Brota

Dátiles sin Carozo.

Si existe un alimento que queda muy bien en las preparaciones dulces, o repostería, es sin duda el dátil, el fruto de las palmas datileras.

Su azúcar (fructosa) es de muy buena calidad y puede servir para reemplazar el azúcar blanca o refinada en postres. Además, su fibra ayuda a mejorar la digestión, evitar el estreñimiento y reducir los niveles de colesterol.

En este artículo te presento los usos de los dátiles en repostería.