Harina de Quínoa 750 g Planta Maestra

La harina de quínoa es la versión pulverizada del grano andino. No tiene ningún tipo de procesamiento químico, solo mecánico. Se puede utilizar para la preparación de postres, tortillas, panqueques y más. Formato 750 g.

Beneficios de la harina de quínoa

La harina de quínoa puede ser un excelente reemplazo de la harina de trigo, evitando así el consumo de gluten (alérgeno).

La quínoa es un grano sagrado de múltiples beneficios para la salud. Tiene un alto valor biológico, sobre todo al contar con 9 aminoácidos esenciales. Por esta razón, es una muy buena fuente de proteínas.

La quínoa también es una excelente fuente de fibra, además de minerales como el hierro, potasio y magnesio. Incluso se ha utilizado como alimento para astronautas.

La quínoa además tiene un elevado poder antioxidante, reforzando así nuestro sistema inmune y evitando la acción de los radicales libres.

Cómo consumir la harina de quínoa

Puedes usarla para muchas recetas, como panqueques, galletas y pasteles.

En este artículo te muestro diferentes opciones de harinas que naturalmente no contienen gluten.