Mijo (Millet), Orgánico

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mastervisa

Cultivado orgánicamente, el Mijo Amarillo Integral Orgánico de EDEN, es ligeramente dulce y tiene un toque de sabor a nuez.. Es una buena fuente de fibra y proteína, cuenta con un perfil de aminoácidos esenciales completo. Se puede preparar con diferentes propósitos: como plato principal , en sopas, ensaladas, hamburguesas, cereal, panes, rellenos, etc., es muy versátil!.
Es una semilla muy nutritiva, pero que es una excelente alternativa como grano o cereal. Es libre de gluten, de color amarillo y al igual que la quínoa. Generalmente lo venden como comida para pájaros (con cáscara) y se desconoce que también es excelente para los humanos (comprar siempre pelado, sin cáscara)
Uno de las propiedades que más nos gustan de esta semilla tan deliciosa es que ayuda a levantar el ánimo ya que aporta serotonina. Además, es alcalina, por lo que nos ayuda a mantenernos sanos y en equilibrio interno. Es también de muy fácil digestión. Es rico en nutrientes como vitaminas del grupo B, magnesio, calcio y antioxidantes y es beneficioso para el corazón. 454 gr.

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Mijo (Millet), Orgánico

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