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Panela pulverizada

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La panela es un endulzante natural que proviene de la extracción de juego de caña panelera, la cual por medio de un proceso de evaporación se extrae la mayor cantidad de agua posible, dejando como resultado cristales de melaza, sacarosa, fructosa, minerales y vitaminas.
En comparación con el azúcar la panela contiene un mayor número de minerales y vitaminas, específicamente hierro, calcio y fósforo, al igual que mayor contenido vitamínico de Vitamina C y Vitamina E, entre otras. 500 gr.

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